中(zhong)國(guo)教育(yu)(yu)報-中(zhong)國(guo)教育(yu)(yu)新聞網訊（記者 程墨 通訊員 劉明楊(yang)）洗菜(cai)、擇菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午(wu)，武昌理工學院(yuan)影(ying)視傳媒(mei)學院(yuan)2020級的(de)學生們(men)體驗(yan)了一把“農(nong)村大鍋灶(zao)做(zuo)飯”，大家分工合作，做(zuo)出(chu)了一道(dao)(dao)道(dao)(dao)美食。據了解，這是他們(men)勞(lao)動(dong)教育課的(de)課程(cheng)之一“廚房手藝”。

近(jin)日(ri)，該校近(jin)1300名學(xue)(xue)生從學(xue)(xue)校出(chu)發，乘車前往湖北(bei)省京山市綠(lv)林山研學(xue)(xue)營(ying)地(di)，開展(zhan)(zhan)為期兩周的勞(lao)動(dong)教(jiao)育實踐活動(dong)。連日(ri)來，學(xue)(xue)生們炒菜(cai)做飯(fan)、種植蔬菜(cai)、翻(fan)地(di)松土、點播玉米、香菇培育、栽(zai)樹綠(lv)化、清理雜草、打(da)掃庭院，開展(zhan)(zhan)了豐富多彩的勞(lao)動(dong)課(ke)程(cheng)。

該校影(ying)視傳媒學院黨總支(zhi)書(shu)記李曼介紹，通過動(dong)(dong)手擇(ze)菜、洗菜、配菜、炒菜等活(huo)動(dong)(dong)，讓學生(sheng)(sheng)基本(ben)掌握燒火做(zuo)飯的(de)(de)(de)程(cheng)序以及(ji)炒菜的(de)(de)(de)基本(ben)技巧。體驗大鍋灶做(zuo)飯，既是團隊(dui)合(he)(he)作又是每(mei)個(ge)人(ren)在團隊(dui)中實現自(zi)我價(jia)值的(de)(de)(de)過程(cheng)，通過在廚房的(de)(de)(de)分工(gong)合(he)(he)作，培養學生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)合(he)(he)作意識和合(he)(he)作能力。同時通過品嘗學生(sheng)(sheng)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)勞動(dong)(dong)成果，體會(hui)苦(ku)盡(jin)甘來(lai)的(de)(de)(de)成就感(gan)，進一(yi)步感(gan)受勞動(dong)(dong)的(de)(de)(de)價(jia)值和魅力。

辣椒(jiao)炒肉(rou)、西紅柿炒蛋、紅燒武昌魚……一道(dao)道(dao)美食在同學(xue)(xue)們的(de)協力合作(zuo)下完(wan)成。活動(dong)結束后(hou)，同學(xue)(xue)們感慨萬千，紛紛表(biao)示收獲滿(man)滿(man)。“看(kan)似簡單的(de)做飯，實(shi)際上(shang)需要整組同學(xue)(xue)的(de)分工合作(zuo)與相互配合，每人負責分配給(gei)自己的(de)工序才(cai)不會(hui)慌亂(luan)。”表(biao)演(yan)2003班的(de)魯芷君同學(xue)(xue)說，通過(guo)這次勞動(dong)教(jiao)育課，深刻感受到集體意識(shi)的(de)重要性，也(ye)意識(shi)到珍惜勞動(dong)成果的(de)重要性。