中國(guo)教育報-中國(guo)教育新(xin)聞網(wang)訊（記者 程墨 通(tong)訊員 劉明(ming)楊）洗菜(cai)(cai)、擇菜(cai)(cai)、切(qie)菜(cai)(cai)、炒(chao)菜(cai)(cai)……3月1日下午(wu)，武昌理工(gong)(gong)學(xue)院影(ying)視(shi)傳媒學(xue)院2020級的學(xue)生(sheng)們體(ti)驗了(le)一(yi)把“農村大(da)鍋灶(zao)做飯”，大(da)家分工(gong)(gong)合作，做出了(le)一(yi)道(dao)道(dao)美食。據了(le)解，這是他們勞動教育(yu)課的課程之一(yi)“廚(chu)房手藝”。

近(jin)日(ri)，該校近(jin)1300名學生從學校出發，乘車前往湖北省京山(shan)市綠林(lin)山(shan)研學營地，開(kai)展(zhan)(zhan)為(wei)期兩周的勞動教育實踐活(huo)動。連日(ri)來，學生們(men)炒菜(cai)做飯、種植蔬菜(cai)、翻地松土(tu)、點播玉米、香菇(gu)培育、栽樹綠化、清(qing)理雜草、打(da)掃(sao)庭院，開(kai)展(zhan)(zhan)了豐(feng)富多彩的勞動課(ke)程。

該校影視傳媒學(xue)(xue)院黨總支書記李曼介(jie)紹，通(tong)(tong)過動手擇菜(cai)、洗菜(cai)、配菜(cai)、炒(chao)菜(cai)等活動，讓學(xue)(xue)生基(ji)本掌(zhang)握燒火做(zuo)(zuo)飯的(de)(de)程序(xu)以及炒(chao)菜(cai)的(de)(de)基(ji)本技巧。體驗大鍋(guo)灶做(zuo)(zuo)飯，既(ji)是(shi)團(tuan)(tuan)隊(dui)合(he)作又是(shi)每個人在(zai)團(tuan)(tuan)隊(dui)中實現(xian)自(zi)我價值的(de)(de)過程，通(tong)(tong)過在(zai)廚(chu)房的(de)(de)分(fen)工合(he)作，培(pei)養學(xue)(xue)生的(de)(de)合(he)作意識和(he)合(he)作能力(li)。同時通(tong)(tong)過品(pin)嘗學(xue)(xue)生自(zi)己的(de)(de)勞動成果，體會(hui)苦盡(jin)甘來的(de)(de)成就感(gan)，進(jin)一(yi)步感(gan)受勞動的(de)(de)價值和(he)魅力(li)。

辣椒(jiao)炒肉、西紅柿炒蛋(dan)、紅燒武昌魚……一道道美食在同學們的協力(li)合作(zuo)下(xia)完成。活動(dong)結束后，同學們感慨(kai)萬千(qian)，紛紛表示(shi)收獲滿滿。“看似簡單的做飯(fan)，實際上需(xu)要(yao)整組同學的分工(gong)合作(zuo)與相互配(pei)合，每人負責分配(pei)給自己的工(gong)序才不(bu)會慌亂。”表演(yan)2003班的魯芷(zhi)君(jun)同學說，通過這次勞動(dong)教育課(ke)，深(shen)刻感受到集體意識的重要(yao)性，也意識到珍惜(xi)勞動(dong)成果的重要(yao)性。